Stokerij Texel
Uniek gestookt
Stokerij Texel is opgericht door Jaco Spek en Kees Groenewoud. Beide delen de passie voor zee, Texel, het wad en het produceren en consumeren van kwalitatieve lokale producten
TX GIN
Gelagerd op eikenhouten Bordeaux vaten en gezeild naar de Cariben en terug.
Meer over Stokerij Texel
'Vroeger had elke grote boerderij een stokerij om van overschot en restproducten een volwaardig eindproduct te maken. Eigen gedestilleerd hield de boer tijdens de koude wintermaanden warm en het leverde soms ook nog een zakcentje op'. We zijn gestart op de boerderij Hoeve Nieuw Breda en sinds 2017 zijn we verhuisd naar Oosterend, Slotskolk 22C.
Sinds enkele jaren is de interesse naar regionaal geproduceerd voedsel enorm gegroeid. Zo is er ook een groeiende interesse in lokaal gestookte drank en lokale duurzaam gemaakte producten. Op Texel worden ondermeer diverse graansoorten en aardappels gekweekt. Stokerij Texel gebruikt zoveel mogelijk lokale agrarische ingrediënten en stookt daarvan pure en vooral lekkere drank.
onzeVerkooppunten
-
Smidt Witte
naar de site -
Slijterij & Wijnhandel de Wit
naar de site -
Jumbo, de Koog
naar de site -
PLUS Hooijschuur
naar de site -
Bonte Belevenis
naar de site
Rondleidingen
Door de aanvankelijk strikte COVID19-maatregelen en vervolgens grote drukte, bij zowel Stokerij Texel als onze Brouwerij TX, kunnen we momenteel geen rondleidingen aanbieden. Onze winkel is blijft dagelijks geopend. Soms komt het voor dat je even achter de schermen mag kijken.
Onze TX dranken
TX Genever
De combinatie van ambacht en lokale grondstoffen geeft deze jenever zijn bijzondere karakter.